Yapon Oshxonasi (Washoku)

Yapon Oshxonasi (Washoku)

Sushi, ramen, tempura va boshqa an'anaviy yapon taomlari.

O'rtacha Maosh

220,000¥ - 320,000¥

Til darajasi

JLPT N3

Sertifikat

Food Service SSW

Yo'nalish

Washoku

Muhim

Yapon oshxonasi (Washoku) UNESCO madaniy merosiga kiritilgan. Bu sohada o'rgangan ko'nikmalar butun dunyoda qadrlanadi.

Yapon Oshxonasi Imtihonlari 2026

Ro'yxatga o'tish Fevral 10
Imtihon Mart 28
Natijalar Aprel 15
G'arb Oshxonasi (Yoshoku)

G'arb Oshxonasi (Yoshoku)

Fransuz, italyan va boshqa Yevropa oshxonasi yo'nalishida ishlash.

O'rtacha Maosh

230,000¥ - 340,000¥

Til darajasi

JLPT N3

Daraja

Fine Dining

Turar joy

Subsidiya

Afzallik

Premium restoranlarda ishlash yuqori maosh va professional o'sish imkoniyatlarini beradi.

G'arb Oshxonasi Imtihonlari 2026

Sessiya 1 May 10
Sessiya 2 Sentyabr 15
Sessiya 3 Yanvar 2027
Qandolatchilik va Nonvoyxona

Qandolatchilik va Nonvoyxona

Yaponiya shirinliklari, tort va non tayyorlash.

O'rtacha Maosh

200,000¥ - 310,000¥

Til darajasi

N3 yoki N4+

Yo'nalish

Wagashi / Patisserie

Ish vaqti

Ertalab 5:00 dan

Eslatma

Nonvoyxona va qandolatchilik sohasida erta turish kerak. Ertalabki smena odatda 5:00-6:00 da boshlanadi.

Qandolatchilik Imtihonlari 2026

Ro'yxatga o'tish Aprel 01
Imtihon May 20
Natijalar Iyun 10

Qanday tayyorlanamiz?

1. Til Tayyorgarligi

Oshxona atamalari: hocho (pichoq), nabe (qozon), itameru (qovurish), niru (qaynatish) va buyurtma qabul qilish iboralari.

2. Oshpazlik Ko'nikmalari

Yapon va G'arb oshxonasi asoslari, pichoq ishlash texnikasi va taom tayyorlash usullari.

3. Hujjatlar

Sog'liq tekshiruvi va oshpazlik tajribasi hujjatlarini tayyorlash.

Ko'p beriladigan savollar

Oldingi oshpazlik tajribasi kerakmi?

Majburiy emas, lekin tajriba katta afzallik. Ko'pchilik restoranlar yangi ishchilarni o'rgatadi. Asosiy talab SSW imtihoni.

Yapon taomlari haqida bilim kerakmi?

Biz yapon oshxonasi bo'yicha maxsus kurs o'tkazamiz. Sushi, ramen, tempura va boshqa taomlalar tayyorlashni o'rganasiz.

Ish grafigi qanday?

Restoranlar odatda 10:00-22:00 ishlaydi. Smenalar bo'linadi. Dam olish kunlari haftada 1-2 kun. Bayramlarda ish ko'proq.

Viza olish jarayoni (Step-by-Step)

1. Til Sertifikati

JLPT yoki JFT testini muvaffaqiyatli topshirish.

2. Malaka Testi

Restoran sohasidagi SSW CBT testidan o'tish.

3. Ish Shartnomasi

Yaponiya ish beruvchisi bilan mehnat shartnomasini imzolash.

4. COE / Viza

Immigratsiyadan ruxsatnoma olib, elchixonada viza olish.